第35章 归家小厨开张闹事食客……(2/2)
姜莲姝请的厨子是个四十来岁的老师傅,姓何,原在?城南一家大酒楼帮厨,因性子耿直得罪了人,被排挤出来,手艺扎实?得很,尤其几道?家常小炒,锅气足,滋味厚。
姜莲姝虽偶有想起,但更多的心神已被即将开张的酒楼占据,那日的情?形便也渐渐淡去?。
姜莲姝与房东签了契,付了定钱,那颗悬着的心,才?算落下一半。
姜莲姝事事亲力亲为,白日在?外奔波,晚间还要与崔怀瑜商量细节,人眼见着清减了些,但却神采奕奕,眼睛里的光又回来了。
最?难得是房东老实?,租金要得公道?,也同意他们按自己的意思稍作修葺。
没有大肆张扬,也没有请什么有头脸的人物来撑场面,只是简单的喜庆布置。
一个粗嘎的嗓子嚷道?:“什么归家小厨!我看是黑心小厨!老子昨儿在?田里做工,吃了你们送的饭,回去?就拉了一夜的肚子,今早还起不来炕!你们这饭菜里掺了什么不干净的东西!”
崔怀瑜将这一切看在?眼里,心疼她劳累,下衙归家便帮她分担些笔墨账目之?事,或是与她一同商议菜单定价。
这日午后,天色忽然阴了下来,乌云堆叠,眼看要落雨。
那汉子眼睛一瞪,声音更大了:“小丫头片子还敢嘴硬!就是吃了你们的饭才?出的毛病!哎哟……我这肚子又疼起来了……大家伙儿评评理?,这黑店害人不浅啊!”
在?这期间,林倾岚那边再无动静,仿佛那日的来访只是一阵无关紧要的风。
孙伯则管着采买和送饭伙计的调度,他做事极有条理?,将几个临时雇来的小伙计安排得妥妥当当。
铺面收拾得干净亮堂,桌椅碗筷都擦得锃亮。
春桃气得脸通红,争辩道?:“你胡说!我们这儿的菜肉都是一早去?市集挑的最?新鲜的,灶上师傅看得紧,怎么会不干净!你别?是自己在?别?处吃坏了,来讹我们!”
只见一个穿着短衫但皮肤白嫩的汉子正拍着桌子叫骂,周围几桌客人都停了筷望过来。
两?人你一言我一语,常常商量至夜深。
铺子门口上头挂着的“归家小厨”四个字是崔怀瑜亲手所题,可姜莲姝从?不拿状元亲笔的名号做宣传。
尤其是有一碗豆腐羹特色菜式,滋味更美?。
铺子里客人少了些,姜莲姝正与何师傅商量着是否要添一两?样雨天暖身的汤,忽听得前堂传来一阵吵闹声。
姜莲姝心头一凛,快步走到前堂。
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姜莲姝将菜单写得极清楚,一荤一素一汤,搭配米饭,统共不过十五文钱,若只要素菜,则十文,价钱公道?。
二来是堂食的生意也渐渐有了起色。
开张头几日,生意比姜莲姝预想的还要好些。
姜莲姝一出来,满堂的食客眼睛都亮了,这归家小厨的老板娘竟生得如此美?丽。
姜莲姝的归家小厨,在?暮春的一个清晨悄然开张了。
送来的食盒用厚厚的棉套裹着,打开时饭菜还冒着热气,味道?也是家常的可口。不过日,口碑便传开了,每日午前,铺子后院灶间便忙得不可开交。
附近几条巷子里,双亲都在?外头做工的人家,一些懒得出门的读书人,都试着递了订菜单子。
门楣下悬着一串风铃,叮咚作响。
他虽不擅庖厨,在?户部这些日子,锻炼出来了对?经济实?务敏锐的能力。
他沉心于旧年账册之?中,虽尚未找到直接关乎崔家旧案的线索,但已经有了明确的头绪。
铺面原是家杂货铺,前后两?进,前头厅堂方正,能摆下七八张桌子,后头连着个院子,有灶间和两?间厢房,正好可做厨房和仓库之用。
这里不算最?热闹的主街,但往来人流量也很大,多是附近街坊和做些生意的百姓。
那汉子也愣了一下,随即蛮横道?:“证据?老子这身子就是证据!谁还留着那破盒子!我告诉你,今天不赔我十两?银子汤药钱,我就砸了你这破店!”
崔怀瑜在?户部的差事也渐渐顺手。
姜莲姝自己并不常在?前头露面,多半是在?后院盯着出菜,或是有客人要了豆腐羹,她便会亲自下厨。
姚正尚书对?他的态度也稍微温和了点,尤其是同僚们经过长?公主一事,对?他则多了点表面客气。
一来是这送饭上门的新鲜法子,着实?吸引了不少人。
他一边嚷,一边捂着肚子弯下腰,做出一副痛苦的模样。
春桃在?前头招呼客人,她性子活泛,嘴又甜,见人便带三分笑,很能拢住客。
姜莲姝按住春桃,走上前,目光平静地看着那汉子:“这位客官,你说吃了我们的饭菜不适,是哪一餐?送的什么菜?食盒可还留着?若真是我们的不是,我绝不推诿,该赔礼赔礼,该赔钱赔钱。只是口说无凭,也得有个证据。”