第71章 建立酒楼(四)(2/2)
周边的铺子伙计哪个不羡慕他们能在温家食肆干活儿?
“给我来三份,一份送到西街八里钱老爷府上,一份送到小东门大柳树旁第一户赵家,还有一份打包我带回去。”
“终于又能喝上老鸭汤了,前些日子在你家买不到,我吃了几次别家的老鸭汤,哎哟,难喝,回家我自己琢磨着做,哎哟,更难喝……”
伙计们喜气洋洋地站成一排,挨个上前领赏钱。
“我这两日听说药材价钱降了,就知这药膳鸡一定回来了,我打包一份药膳鸡!汤给我多盛些,我老娘就爱喝这一口汤!”
食肆如今有九个伙计,余浪没有赏钱,便是八人。
“少东家……”钱来福不大的眼睛满是震惊,“若是您给的账簿没错,这一批货,您至少能挣这个数。”
伙计们想要大展身手,温沅自然不能让他们失望,隔日宣布温家食肆恢复药膳鸡、银鱼等菜品的供应。
温沅本意是想让伙计们拿了赏钱去游玩吃喝放松一下,谁料伙计们反倒热情高涨,各个如同打了鸡血一般,干活儿更加积极麻利。
余浪凑上前亲了小少爷一口,唇角轻勾,低声应道:“好。”
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他翻开账簿,不到一瞬便沉浸在算账里,他一手夹着笔打算盘,边打边写,另一只手翻账簿,这笔账算起来其实不难。
温沅:“……”
早闻温家食肆大名,他想过来温家干活,但一想自己这模样,以为温老板不会要他,谁料温老板只是问了几句,便雇佣了他。
他伸出双指:“二百两。”
新来的帐房先生叫钱来福,名字倒是个好名字,可长相却不是个喜庆的。
没多久,他便得出了答案,只是这个答案让他开始怀疑自己的能力是不是有问题。
“好,我这就去!”郭巴子说。
“若是没有大家,食肆也不能扛到住现在。”温沅笑道,“每人五百文,这段时间大家辛苦了。”
他天生八字眉,嘴角向下,瘦巴巴的一脸愁苦相,很多铺子见他这模样都不愿用他,怕给店里带来坏运气。
客人们来得巧,一听温家食肆终于恢复了供应,高兴地连着点了几个肉菜,前阵子他们听说温家食肆减少了银鱼的供应,还以为之后再也吃不到了呢,谁料有如此大的惊喜。
“晓得。”钱来福点头。
伙计们捧着钱袋,一时间不知该说什么,他们是食肆里的伙计,再苦再累都是应该的,别家的伙计比他们累的多了去了,从没听过那些人说有额外的赏钱。
不应该是几年之后他终于获得信任,然后能看一眼真正的账簿么?
余浪点了点头,把找补的钱给客人。
找了许多家,终于来到了温家食肆。
温沅脸上毫无意外,他点了点账簿,又问:“锦花楼,会亏多少?”
“不可能!”锦花楼东家“啪”地一下把账簿摔到桌上,“你怎么算的?怎么会亏九百两!”
没几日,锦花楼到药材铺子问价的事传入温沅耳中,他便知时机已到。
“今州城近日药材食材涨价之事,你可知道?”温沅问。
“要是你一做就好喝,那食肆也就不用开咯!温家食肆的菜品和别家总有些不一样,吃了一回,再吃别家都觉得味不正宗!”
温沅把账簿丢到他手上:“这是前不久商队运来的货,你算算,这一批货出完能赚多少,温家食肆能分到多少,且锦花楼会亏多少。”
可在温家食肆不一样,每个月四天歇息不说,额外的赏钱竟是他们半个月的工钱!
“能!”钱来福咽了咽口水,厨房做什么呢?好香啊……
他们一定要好好守护温家食肆,绝不能让温家食肆倒下!
“如何?”温沅问。
今日是余浪在柜台收钱记账,客人们来的次数多了,渐渐的也不怕这位看着脸凶的伙计,纷纷挤在柜台前喊打包。
“哟!终于招帐房先生了,我就说呢,光是温老板一人记账收钱哪能忙得过来啊!”客人说。
特别是爱找事的锦花楼,岂能让他们得逞?
钱来福眉头一抖:“至少,九百两。”
“怎么?算不出来?”温沅问。
“少爷我错了。”余浪相当识相。
越木灵和余泽安早就听说少东家大方,时不时会发赏钱,每次发的还不少,可没想到竟然会有这么多!
与此同时,他叫来郭巴子:“去福来客栈和高展说,把手里的货以往常均价高一点点的价格全部抛出。”
钱来福难以置信,他才来不到一个时辰,少东家就把账簿给他看了?
温沅斜乜他一眼:“认错时把你那不知羞耻的眼神收一收。”
余浪记账有条不紊,声音不高不低,客人们也不觉得他语气冷淡,甚至还熟稔地问温老板去哪了,怎么今日不是他收钱?
“食肆招了位账房先生,少爷在后院和帐房先生谈事。”余浪说。