第138章 当厨神的第一百三十八天 当厨神的第(2/2)
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&esp;&esp;安娜跟孙望辉都比较看得开,两人还约好了在美国玩几天才走,奥纳多则黑着脸,不声不响地带着行李离开了。
&esp;&esp;这一桶炸鸡的做法,是乔布丁从母亲那里学来的,炸鸡翅外壳金黄酥脆,鸡肉香辣可口,吃起来别有一番滋味。
&esp;&esp;蒋方量吃着焦糖布丁,焦糖布丁是严时语一早过来,做的,在冰箱冷藏到下午的时候,正好能吃,上面放上一层绵密的香草奶油,再点缀一颗水灵灵的樱桃。
&esp;&esp;约翰离开的时候,跟严时语他们提醒了一句,后天有一场甜品附加赛。
&esp;&esp;“是不是,严姐姐?”
&esp;&esp;顾燕玉也跑来蹭饭,她最近飞去巴黎那边参加各大show场,严时语有空的时候看朋友圈,总是看见她朋友圈里各种大血拼的战利品。
&esp;&esp;“用不着是什么日子才可以做的这么丰盛。”
&esp;&esp;顾彦文给众人泡了一壶英国红茶搭配着喝。
&esp;&esp;严时语说道,她穿着舒适的套头衫,牛仔裤,长发扎成高马尾,看上去很青春洋溢,怀里则抱着一桶乔布丁送给他们的炸鸡。
&esp;&esp;即便严时语不知道爱马仕是什么牌子,一看那种餐具包装的格外细心,也知道不便宜。
&esp;&esp;“对啊,严姐姐,你就收下吧,真没什么,我妈什么东西不多,这些配货最多,我家里好多这些东西呢。”
&esp;&esp;顾燕玉说道。
&esp;&esp;“不会,这附加赛没有淘汰,但有奖励,能获得第一名的人,就能获得额外加时,第二名能获得指定某位选手禁掉一些菜品跟食材。”
&esp;&esp;“时语,少吃点儿炸鸡翅,晚上我们准备做几道菜,响油鳝糊、清炖狮子头、糖醋排骨跟烧黄鱼。”周朴素从厨房那边出来,过来这边说道,“还托顾先生从国内寄来最好的黑猪肉,打算做东坡肉跟红烧肘子。”
&esp;&esp;但他做出来的菜,特别之处在于吃得时候总让人感觉温暖。
&esp;&esp;“okok,不管是谁的问题,桑苏,恭喜你,你留了下来,但我们希望你在接下来的比赛当中,拿出真实的水平。”
&esp;&esp;她想也不想就开口拒绝了,“燕玉姐,这太贵重了,我不能收。”
&esp;&esp;“哇。”
&esp;&esp;“我们当然喜欢了。”蒋方量重重点头,“周爷爷做的菜也很好吃,有一种很特别的味道。”
&esp;&esp;从太阳花系列到金色马赛克系列,还有最新季的苏州园林风格的餐具。
&esp;&esp;严时语点点头,周朴素的厨艺,其实不逊色于林鼎云这种顶级大厨。
&esp;&esp;蒋方量说道。
&esp;&esp;桑苏这回做得蛋糕特别惊艳,漂亮的焦糖色泡芙摆在蛋糕上面,像是一颗颗酒红色宝石,切开后,底下的蛋糕胚绵密扎实,奶香味浓郁,覆盆子酱流了出来。
&esp;&esp;晚上的这桌菜色格外丰盛。
&esp;&esp;每个细节都用心琢磨,食客即便发现不了,可身体的感受是不会骗人的。
&esp;&esp;“你就收下吧,这些餐具其实也不值钱,都是我买爱马仕的包的配货,放在我家里也是糟蹋了,你是厨师,以后多的是用上这些餐具的时候,可别跟我客气。”
&esp;&esp;严时语带过来后,获得众人的一致好评,但众人要么是不太能吃辣,要么则是怕上火,因此只吃了一两只就收手了。
&esp;&esp;比赛结束后,被淘汰的选手,大家去送了送。
&esp;&esp;“甜品附加赛,那是做甜品的比赛了,这比赛输了该不会也要被淘汰吧?”
&esp;&esp;蒋方量这几天白天都被安排去学马术课,今天是因为严时语过来才请了假,他听见这些菜色的时候,眼睛都放光了,就跟猫闻到鱼腥味一样,“这么丰盛?周爷爷,今天是什么日子?”
&esp;&esp;约翰少有这么严肃的时候,众人脸上都露出若有所思的神色。
&esp;&esp;严时语索性就给包圆了。
&esp;&esp;搭配焦糖布丁的还有桑苏做得圣安多诺黑蛋糕。
&esp;&esp;顾燕玉这次过来,除了给周朴素他们带了一些补身体的营养品,还给严时语买了一份礼物,几套爱马仕餐具。
&esp;&esp;约翰打岔,总结道:“比赛当中,压力再大,也应该保持积极的心态,安全,传统是我们餐饮界最不可取的想法,我们厨师要跟上时代,不断地突破自己,让客人惊喜,这才是我们这世界厨师比赛的真正意义。”
&esp;&esp;周朴素摸摸蒋方量的头,笑眯眯地说道,“你们喜欢吃就好。”
&esp;&esp;价格?
&esp;&esp;作者有话说:
&esp;&esp;“时语,你不用跟姐姐这么见外。”顾彦文这时候说道:“我跟方量回国后还要经常去你们店里蹭吃,要是你算的这么清楚,我跟方量可不好意思上门了。”
&esp;&esp;无
&esp;&esp;顾燕玉心虚,这些餐具虽然是配货,可一整套餐具算下来,至少也要十来万。
&esp;&esp;即便隔了几个小时,现在也非常的酥脆。
&esp;&esp;“no,严,这根本不是你的问题,是我的问题,我为了稳妥,所以发挥的很保守。”桑苏急忙说道。
&esp;&esp;“那也不行。”严时语摇头,她拿出手机道:“或者您告诉我价格,我跟您买吧。”